Un tort delicios, cu gust intens de ciocolată, a devenit unul dintre preferatele gurmanzilor. Acest desert apetisant este pregătit din ingrediente simple și ușor de găsit în orice bucătărie.
Blatul fin de ciocolată este realizat din ouă, zahăr, smântână fermentată, ulei de floarea-soarelui, făină, pudră de cacao, praf de copt și sare. Cremoasa cremă de brânză, realizată din Philadelphia sau mascarpone, smântână fermentată, lapte condensat și pudră de cacao, completează gustul delicios al tortului.
Un pas important în prepararea acestui desert este siropul, obținut din apă, zahăr și, opțional, coniac sau brandy. Acesta conferă blatului umiditate și savoare. Glazura de ciocolată, alcătuită din ciocolată neagră, lapte și unt, adaugă o notă finală de rafinament.
Modul de preparare detaliat descrie pașii necesari pentru a obține un tort înalt, aspectuos și delicios, care poate fi savurat alături de cei dragi. Cu o greutate de 1700 g și dimensiuni de 15 x 18 cm, acest tort mega ciocolatos se va transforma într-un desert de nelipsit din meniul oricărei ocazii speciale.
Pasiunea pentru deserturi rafinate și calitatea ingredientelor folosite fac din acest tort un adevărat deliciu pentru toți iubitorii de ciocolată. Poftă bună!
