Descoperă 5 Rețete Tradiționale și Sănătoase de Post Inspirate de Bucătăria Mănăstirească

În călătoria spre liniște și contemplare, Mănăstirea Pasărea din sudul Bucureștiului oferă oaspeților săi nu doar rugăciune și pace, ci și bucate savuroase, pregătite cu dragoste și tradiție monahală. Aceste rețete simple și hrănitoare îți vor încânta simțurile în timpul Postului și nu numai.

Home Retete de post

Retete de post
Descoperă 5 Rețete Tradiționale și Sănătoase de Post Inspirate de Bucătăria Mănăstirească
By delicatese -27 March , 20246290

Advertisement: 0:05

Top 10 Creative Cooking Hacks for Home Chefs

Top 10 Food Blogs for Cooking Inspiration

Food Trends Unwrapped 2024: The Latest Culinary Sensations

Exploring Iconic Decade Dishes: A Culinary Journey Through the Past Century

Top 10 Traditional Foods of Different Cultures

Top 10 Unique Cooking Methods From Around the World

Top 15 World Cuisines: A Culinary Journey

Exploring Popular Traditional Indigenous Dishes: A Culinary Journey

Exploring Traditional Indigenous Foods and Cooking Methods

Pro Food Recipes Intro
Play Video
Top 10 Creative Cooking Hacks for Home Chefs
Descoperă 5 Rețete Tradiționale și Sănătoase de Post Inspirate de Bucătăria Mănăstirească
Descoperă 5 Rețete Tradiționale și Sănătoase de Post Inspirate de Bucătăria Mănăstirească
În călătoria spre liniște și contemplare, Mănăstirea Pasărea din sudul Bucureștiului oferă oaspeților săi nu doar rugăciune și pace, ci și bucate savuroase, pregătite cu dragoste și tradiție monahală. Aceste rețete simple și hrănitoare îți vor încânta simțurile în timpul Postului și nu numai.

Ghiveciul Călugăresc
Ingrediente:

3 cartofi de mărime potrivită
2 morcovi
2 ardei grași
1 dovlecel
½ conopidă
½ varză
o mână de fasole verde
o țelină
2 cepe
4 roșii potrivite
1 linguriță de pastă de tomate sau 2 linguri de bulion
2 linguri de pătrunjel verde tocat
2 linguri de untdelemn
Sare după gust
Preparare:

Spală și taie legumele în cuburi mici.
Călește ceapa în untdelemn, adaugă legumele și ardeii, apoi sare și stinge cu apă și bulion sau pastă de tomate.
Adaugă roșiile, verdețurile și lasă la cuptor pentru o oră.

Iahnia de Fasole
Ingrediente:
1 cană de fasole albă
5 cepe mari
150 ml untdelemn
2 morcovi
1 linguriță de boia dulce
6 căței de usturoi
Sare după gust
Tarhon sau cimbru
1 linguriță de pătrunjel verde tocat
1 linguriță de pastă de tomate

Home Retete de post

Retete de post
Descoperă 5 Rețete Tradiționale și Sănătoase de Post Inspirate de Bucătăria Mănăstirească
By delicatese -27 March , 20246290

Advertisement: 0:05

Top 10 Creative Cooking Hacks for Home Chefs

Top 10 Food Blogs for Cooking Inspiration

Food Trends Unwrapped 2024: The Latest Culinary Sensations

Exploring Iconic Decade Dishes: A Culinary Journey Through the Past Century

Top 10 Traditional Foods of Different Cultures

Top 10 Unique Cooking Methods From Around the World

Top 15 World Cuisines: A Culinary Journey

Exploring Popular Traditional Indigenous Dishes: A Culinary Journey

Exploring Traditional Indigenous Foods and Cooking Methods

Pro Food Recipes Intro
Play Video
Top 10 Creative Cooking Hacks for Home Chefs
Descoperă 5 Rețete Tradiționale și Sănătoase de Post Inspirate de Bucătăria Mănăstirească
Descoperă 5 Rețete Tradiționale și Sănătoase de Post Inspirate de Bucătăria Mănăstirească
În călătoria spre liniște și contemplare, Mănăstirea Pasărea din sudul Bucureștiului oferă oaspeților săi nu doar rugăciune și pace, ci și bucate savuroase, pregătite cu dragoste și tradiție monahală. Aceste rețete simple și hrănitoare îți vor încânta simțurile în timpul Postului și nu numai.

Ghiveciul Călugăresc
Ingrediente:

3 cartofi de mărime potrivită
2 morcovi
2 ardei grași
1 dovlecel
½ conopidă
½ varză
o mână de fasole verde
o țelină
2 cepe
4 roșii potrivite
1 linguriță de pastă de tomate sau 2 linguri de bulion
2 linguri de pătrunjel verde tocat
2 linguri de untdelemn
Sare după gust
Preparare:

Spală și taie legumele în cuburi mici.
Călește ceapa în untdelemn, adaugă legumele și ardeii, apoi sare și stinge cu apă și bulion sau pastă de tomate.
Adaugă roșiile, verdețurile și lasă la cuptor pentru o oră.
Iahnia de Fasole
Ingrediente:

Ezoic
1 cană de fasole albă
5 cepe mari
150 ml untdelemn
2 morcovi
1 linguriță de boia dulce
6 căței de usturoi
Sare după gust
Tarhon sau cimbru
1 linguriță de pătrunjel verde tocat
1 linguriță de pastă de tomate

Ezoic
Preparare:

Lasă fasolea la înmuiat și apoi fierbe-o cu legumele până când devine moale.
Călește ceapa și adaugă pasta de tomate, boiaua, fasolea și condimentele.
Mâncarea de Ciuperci
Ingrediente:

250-300 g ciuperci de cultură
2 linguri untdelemn
1 lingură mărar verde tocat
3 linguri de vin
1 linguriță făină
Sare și piper după gust
Preparare:

Călește ciupercile, adaugă vinul, făina și condimentele, și lasă la fiert până scade.
Mâncarea de Stevie
Ingrediente:

5-6 mână de stevie
6 căței de usturoi
2 cepe potrivite
1 lingură de mărar verde tocat
250 ml untdelemn
1 lingură făină
Sare și piper după gust

Preparare:

Home Retete de post

Retete de post
Descoperă 5 Rețete Tradiționale și Sănătoase de Post Inspirate de Bucătăria Mănăstirească
By delicatese -27 March , 20246290

Advertisement: 0:05

Top 10 Creative Cooking Hacks for Home Chefs

Top 10 Food Blogs for Cooking Inspiration

Food Trends Unwrapped 2024: The Latest Culinary Sensations

Exploring Iconic Decade Dishes: A Culinary Journey Through the Past Century

Top 10 Traditional Foods of Different Cultures

Top 10 Unique Cooking Methods From Around the World

Top 15 World Cuisines: A Culinary Journey

Exploring Popular Traditional Indigenous Dishes: A Culinary Journey

Exploring Traditional Indigenous Foods and Cooking Methods

Pro Food Recipes Intro
Play Video
Top 10 Creative Cooking Hacks for Home Chefs
Descoperă 5 Rețete Tradiționale și Sănătoase de Post Inspirate de Bucătăria Mănăstirească
Descoperă 5 Rețete Tradiționale și Sănătoase de Post Inspirate de Bucătăria Mănăstirească
În călătoria spre liniște și contemplare, Mănăstirea Pasărea din sudul Bucureștiului oferă oaspeților săi nu doar rugăciune și pace, ci și bucate savuroase, pregătite cu dragoste și tradiție monahală. Aceste rețete simple și hrănitoare îți vor încânta simțurile în timpul Postului și nu numai.

Ghiveciul Călugăresc
Ingrediente:

3 cartofi de mărime potrivită
2 morcovi
2 ardei grași
1 dovlecel
½ conopidă
½ varză
o mână de fasole verde
o țelină
2 cepe
4 roșii potrivite
1 linguriță de pastă de tomate sau 2 linguri de bulion
2 linguri de pătrunjel verde tocat
2 linguri de untdelemn
Sare după gust
Preparare:

Spală și taie legumele în cuburi mici.
Călește ceapa în untdelemn, adaugă legumele și ardeii, apoi sare și stinge cu apă și bulion sau pastă de tomate.
Adaugă roșiile, verdețurile și lasă la cuptor pentru o oră.
Iahnia de Fasole
Ingrediente:

Ezoic
1 cană de fasole albă
5 cepe mari
150 ml untdelemn
2 morcovi
1 linguriță de boia dulce
6 căței de usturoi
Sare după gust
Tarhon sau cimbru
1 linguriță de pătrunjel verde tocat
1 linguriță de pastă de tomate

Ezoic
Preparare:

Lasă fasolea la înmuiat și apoi fierbe-o cu legumele până când devine moale.
Călește ceapa și adaugă pasta de tomate, boiaua, fasolea și condimentele.
Mâncarea de Ciuperci
Ingrediente:

250-300 g ciuperci de cultură
2 linguri untdelemn
1 lingură mărar verde tocat
3 linguri de vin
1 linguriță făină
Sare și piper după gust
Preparare:

Călește ciupercile, adaugă vinul, făina și condimentele, și lasă la fiert până scade.
Mâncarea de Stevie
Ingrediente:

5-6 mână de stevie
6 căței de usturoi
2 cepe potrivite
1 lingură de mărar verde tocat
250 ml untdelemn
1 lingură făină
Sare și piper după gust
Preparare:

Ezoic
Fierbe stevia și folosește zeama.
Călește ceapa și usturoiul, adaugă stevia și condimentele.
Mâncarea de Urzici
Ingrediente:

5 mână de urzici
2 cepe potrivite
6 căței de usturoi
1 lingură mărar verde tocat
250 ml untdelemn
1 lingură făină

Home Retete de post

Retete de post
Descoperă 5 Rețete Tradiționale și Sănătoase de Post Inspirate de Bucătăria Mănăstirească
By delicatese -27 March , 20246290

Advertisement: 0:05

Top 10 Creative Cooking Hacks for Home Chefs

Top 10 Food Blogs for Cooking Inspiration

Food Trends Unwrapped 2024: The Latest Culinary Sensations

Exploring Iconic Decade Dishes: A Culinary Journey Through the Past Century

Top 10 Traditional Foods of Different Cultures

Top 10 Unique Cooking Methods From Around the World

Top 15 World Cuisines: A Culinary Journey

Exploring Popular Traditional Indigenous Dishes: A Culinary Journey

Exploring Traditional Indigenous Foods and Cooking Methods

Pro Food Recipes Intro
Play Video
Top 10 Creative Cooking Hacks for Home Chefs
Descoperă 5 Rețete Tradiționale și Sănătoase de Post Inspirate de Bucătăria Mănăstirească
Descoperă 5 Rețete Tradiționale și Sănătoase de Post Inspirate de Bucătăria Mănăstirească
În călătoria spre liniște și contemplare, Mănăstirea Pasărea din sudul Bucureștiului oferă oaspeților săi nu doar rugăciune și pace, ci și bucate savuroase, pregătite cu dragoste și tradiție monahală. Aceste rețete simple și hrănitoare îți vor încânta simțurile în timpul Postului și nu numai.

Ghiveciul Călugăresc
Ingrediente:

3 cartofi de mărime potrivită
2 morcovi
2 ardei grași
1 dovlecel
½ conopidă
½ varză
o mână de fasole verde
o țelină
2 cepe
4 roșii potrivite
1 linguriță de pastă de tomate sau 2 linguri de bulion
2 linguri de pătrunjel verde tocat
2 linguri de untdelemn
Sare după gust
Preparare:

Spală și taie legumele în cuburi mici.
Călește ceapa în untdelemn, adaugă legumele și ardeii, apoi sare și stinge cu apă și bulion sau pastă de tomate.
Adaugă roșiile, verdețurile și lasă la cuptor pentru o oră.
Iahnia de Fasole
Ingrediente:

Ezoic
1 cană de fasole albă
5 cepe mari
150 ml untdelemn
2 morcovi
1 linguriță de boia dulce
6 căței de usturoi
Sare după gust
Tarhon sau cimbru
1 linguriță de pătrunjel verde tocat
1 linguriță de pastă de tomate

Ezoic
Preparare:

Lasă fasolea la înmuiat și apoi fierbe-o cu legumele până când devine moale.
Călește ceapa și adaugă pasta de tomate, boiaua, fasolea și condimentele.
Mâncarea de Ciuperci
Ingrediente:

250-300 g ciuperci de cultură
2 linguri untdelemn
1 lingură mărar verde tocat
3 linguri de vin
1 linguriță făină
Sare și piper după gust
Preparare:

Călește ciupercile, adaugă vinul, făina și condimentele, și lasă la fiert până scade.
Mâncarea de Stevie
Ingrediente:

5-6 mână de stevie
6 căței de usturoi
2 cepe potrivite
1 lingură de mărar verde tocat
250 ml untdelemn
1 lingură făină
Sare și piper după gust
Preparare:

Ezoic
Fierbe stevia și folosește zeama.
Călește ceapa și usturoiul, adaugă stevia și condimentele.
Mâncarea de Urzici
Ingrediente:

5 mână de urzici
2 cepe potrivite
6 căței de usturoi
1 lingură mărar verde tocat
250 ml untdelemn
1 lingură făină
Sare după gust

Preparare:

Fierbe urzicile și folosește zeama.
Călește ceapa și usturoiul, adaugă urzicile și condimentele.
Bucură-te de aceste rețete sănătoase și hrănitoare, gătite cu dragoste și grijă, perfecte pentru perioada de post sau orice altă ocazie când simți nevoia de a te hrăni tradițional și sănătos.